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「生野菜人形劇と旬の野菜料理教室と食と農のカルタ大会」
団体名：野菜人形劇グループ・ベジタブル |
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県内の子育てサロン、小中学校、幼稚園、保育園、高校、農業関係、調理員関係など、いろんな場所、相手があります。その中で、場所や見る人達によって、人形劇・料理・カルタとりを工夫しなければなりません。特に今年度、体験型・参加型に変えていきつつありますので、とても喜ばれます。また、旬の生野菜人形劇、旬の野菜料理教室、食と農のカルタとりが、一連化、つながっているので、私達自身がとても楽しんでいます。 |
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カルタを作ることを考えた時、ベジタブル中心に、若宮在中の教師、主婦、企業、農家、行政等12人で若宮食と農カルタ製作委員会を設置しました。また、福岡県と筑豊農業農村活性化協議会のご協力で、県内に語句を募集したところ2,122区集まり、年令層のはばのあるカルタ語句が出来上がりました。そのカルタでカルタとりをすることで、興味をもたせることができました。料理教室も、カルタの語句からもしています。 |
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現在、カルタにつきましては、テレビ、新聞等で、すばらしさを伝えています。今まで、こんなカルタがあったとは知らなかったと、県内、県外から多くの人から買い求められたり、無料配布したりしています。もちろん、営利目的ではありませんので、カルタとりで賞品にしたりしています。楽しみながら、語句を覚え、親子の会話も増えたし、料理もするようになったと聞いています。
料理教室は、私自身、これが食育だと感じさせられました。生きる知恵だと思っています。旬のおいしさ、素材のおいしさ、を知ることで、消費者と生産者が結びつきました。私の知っている生産者を紹介するのです。私自身野菜を作っていますので、もっと旬のすばらしさを伝えることができます。今後もいろいろな人達と対応しながら、人形劇と料理教室とカルタとり、旬をつなげていきたいと思っています。 |
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