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「朝食で元気な１日をはじめましょう
−朝食と生活リズムの見直しから−」
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| 団体名：福岡市立城香中学校 |
| 福岡市東区香椎浜 |
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朝食ぬきと生活リズムの乱れから、体調不良となり保健室利用が多く、学校や地域の連携の必要性から、実態調査を実施しました｡実態調査から問題点を探り「朝食と生活リズム」について関心を持ち、意識向上を高めるために取り組みました。 |
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まず、朝食と生活リズムのアンケートを実施し、給食センターの協力により、試食会と講演会を実施、栄養士の指導を受けました｡ＰＴＡ活動として調理実習を実施。生徒保健委員会では「チャレンジ！！朝食作り」をテーマに調理実習。ＰＴＡや保健委員会として「たより」を発行し、意識を高めた。 |
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「朝食で元気な１日を」で始まった取り組みは、生徒だけでなく保護者の意識を変え、小学校でも取り組み始めました。アンケート結果を公表し課題を検討することで、徐々に良い方向へ改善しました。ＰＴＡ主導の調理実習や生徒自身で作った「朝食メニュー作り」を実施することで、再認識したようです。特に、生徒が作った簡単朝食は楽しみながら、意欲向上につながりました。 |
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