| |
 
|
 |
|
|
団体名：ふたば幼稚園（教育分野） |
| |
[ 福岡県福岡市東区 ] |
|
子ども達の低体温やアレルギー疾患、また異常行動などの原因が日々の食べ物や食べ物に含まれる化学物質や添加物によるところが大きいことを知ったのがきっかけとなりました。 |
|
|
|
実際に子どもたちが包丁やまな板を使って料理作りをしたり、野菜を育てたり田植えや稲刈りを通して料理することの楽しさや栽培の喜びを経験・体験しながら子ども達の「食育学習」を進めています。また、保護者にも「食育」の重要性を知ってもらうために園に定期的に講師を招いて「食育講習会」を開催しています。 |
|
|
|
子ども達の育ちに顕著な形で表れています。穀物や発酵食品、根菜を中心とする伝統食が子どもの育ちをこんなにも健全な方向に導くものかと驚くほどです。 |
|
|
|
|
|
