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食の安全性の重要さもあらためて感じました！
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食後はお楽しみのアスパラ収穫へ。「アスパラ畑なんて初めて。どんな風に生えているのか楽しみ」とみんなワクワク。
生産者の八尋よし子さんにビニール畑へ案内されてビックリ。まるでつくしのようにあちこちからニョキニョキと生えています。
「アスパラは根っこが縦横無尽に走っていて、そこからボコボコと顔を出します。成長がとても早く、半日で15cm近くも伸びるので、最盛期には朝と晩の2回収穫しなくてはなりません。」と八尋さん。秋から春にかけては1日たりとも作業を休めないと言います。
ツアーの合間には、那珂川町と太宰府市の直販所「ゆめ畑」での買い物と太宰府散策も楽しみました。
「とても楽しい体験ができ、また、農家の方々の苦労がよく分かりました。食の安全性の重要さもあらためて感じました！」（村上冷子さん）。
「作る人の顔だけでなく、心も見えて良かった」（森里和子さん）。
水菜もアスパラも私たちが安心して食べられるようにと農薬は最低限で、その代わり手間ひまはしっかりかけて育てているという、生産者の心に触れることができた重要な一日でした。 |
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| アスパラがニョキニョキ！ |
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| 「アスパラ畑が大好き」という八尋よし子さん |
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| 「ゆめ畑」での買い物 |
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